Le Fin de Siècle

Cuisine provençale authentique avec des produits locaux

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Le Fin de Siècle est un charmant restaurant situé au 42 Pl. du Clos, à Cavaillon, en France. Ce lieu convivial propose une cuisine traditionnelle française mettant en avant des produits locaux de saison, avec des plats emblématiques tels que le coq au vin et la tarte tatin. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le célèbre marché de Cavaillon ou découvrir les vestiges romains de la ville. Ce restaurant est donc une belle halte pour savourer la gastronomie française tout en profitant de l'authenticité de la région.

Menu

NomPrix
Carbonnade à la bière18,95 €
Stoemp saucisses17,85 €
Jambonneau sauce moutarde21,95 €
Lapin à la Kriek23,75 €
Entrecôte Argentina28,65 €
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Carbonnade à la bière

Le ragoût de bœuf mijoté dans une sauce à base de bière brune est un véritable délice. La viande est tendre et savoureuse, parfaitement imprégnée des arômes riches de la bière. Chaque bouchée révèle une profondeur de goût qui réchauffe le cœur. C'est un plat réconfortant, idéal pour les soirées d'hiver. Une expérience culinaire qui mérite d'être savourée lentement.

Stoemp saucisses

Les pommes de terre écrasées accompagnées de saucisses sont un plat réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine généreuse. La texture crémeuse des pommes de terre se marie parfaitement avec la richesse de la sauce veloutée, apportant une profondeur de saveur agréable. Bien que simple, ce plat réussit à allier confort et satisfaction, faisant de chaque bouchée un véritable moment de plaisir. Une belle option pour un repas réconfortant.

Lapin à la Kriek

Le lapin cuit dans une sauce au Kriek est une véritable découverte culinaire. La douceur de la bière cerise se marie parfaitement avec la tendreté de la viande, offrant une expérience gustative riche et savoureuse. Les notes fruitées apportent une touche d'originalité, tout en respectant la tradition. Ce plat est idéal pour ceux qui recherchent une alliance subtile entre le sucré et le salé. Une belle réussite !

Entrecôte Argentina

Le steak de côte de boeuf à l'argentine est un véritable délice. Sa cuisson parfaite révèle une tendreté exceptionnelle, tandis que le goût fumé et savoureux rappelle les grillades traditionnelles. Assaisonné simplement, il met en valeur la qualité de la viande. Servi avec des accompagnements classiques, ce plat est un incontournable pour les amateurs de viande. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

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